厌氧菌怕什么食物

厌氧菌怕的食物有：

1.生姜，可参与细胞免疫，提高溶菌酶活性，

2.葱白和大蒜，可激活机体溶菌酶的释放，使病菌细胞裂解死亡，这些都是含天然抗生素的食物，从而起到抗感染的作用。

3.马齿苋这种普通的野菜是典型的天然抗生素，可抑制杀灭侵害消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等。

4.还有蒜苗含有辣素，对多种病菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。