咽喉炎的临床症状如下：

一、发热，尤其是病毒感染导致的咽喉炎，患者会出现持续性高热，体温可高达39℃以上，一般病程为5到7天；

二、咽痛，为最突出的临床症状，很多患者因为咽痛就诊，同时伴有拒食、饮水疼痛剧烈等症状；

三、声带受累、喉头水肿、声音嘶哑，一部分患者如果症状严重可能会出现失声，如果患者出现急性喉炎导致喉头水肿，那就可能进一步导致呼吸困难，尤其在活动后憋闷感会更明显。

因此，一旦出现喉头水肿、呼吸困难建议及时就医，进行正规、合理的处理，防止发生喉头水肿导致危及生命的风险。