食管癌是指发生于食管黏膜上皮的一种恶性肿瘤，分成早期、中期和晚期，早期症状不典型没有特异性，中晚期食管癌表现吃东西时出现梗阻的症状或伴有呕吐等症状，晚期食管癌可以侵犯喉返神经引起声音嘶哑或发生远处转移，出现远处转移的相关症状。