慢性胃炎是指各种病因引起的胃黏膜的慢性炎症，通常可分为非萎缩性和萎缩性胃炎两大基本类型，是以内镜和病理组织学变化来帮助确诊的。

大多数慢性胃炎与幽门螺旋杆菌感染，以及饮食、化学损伤等相关，如胆汁反流以及应用非皮质醇激素类的消炎药、吸烟、酗酒等因素。

慢性非萎缩性胃炎的发病率与幽门螺旋杆菌感染情况平行，即幽门螺旋杆菌感染越多，非萎缩性胃炎的发病率也越高。