饮食疗法对于糖尿病来说是治疗方面的一个基础，这是不能忽视。首先饮食疗法控制的是总热量，不仅仅是限制主食。有些人认为饮食疗法就只是控制主食，这一点是错误的。如果说少吃主食，但是肉和蛋白摄入过多，通过体内的代谢，也会转化血糖。因此控制的是总热量，其次就是要合理的分配各种营养素的比例，碳水化合物、脂肪以及蛋白质都是人体需要的营养物质。因此，在能量摄入方面要把它们合理分配，基本上能量的摄入大概55%来源于碳水化合物，25%来源于蛋白，20%来源于脂类物质，这是一个比较合理的分配。而不是主食越吃越少，而肉越吃越多的这种情况。最后高纤维的饮食，以及低盐低脂的饮食，同时减少饮酒，各方面对于患者的血糖控制都是有好处。