吃高脂肪食物会得脂肪肝吗

吃高脂肪食物更容易得脂肪肝。

脂肪肝的形成是由于机体过多的脂肪，经肝脏代谢后在肝细胞内沉积而形成脂肪肝。高脂肪食物含有大量的甘油三酯和胆固醇，吃高脂肪食物更容易使体内血脂含量过高，过多的血脂和胆固醇在肝细胞内代谢转化，超过肝脏的代谢负荷后在肝细胞内沉积而引起脂肪肝。

所以，日常饮食习惯应尽量避免高脂肪食物，以免引起脂肪肝、高脂血症，甚至糖尿病、高血压等代谢性疾病。