酒精不小心喷洒到食物上能不能吃主要取决于酒精的种类。酒精可以分为工业酒精、医用酒精和食用酒精三大类。

如果是工业酒精，即使量很小那也绝对不允许再吃。工业酒精当中除了含有乙醇外，还含有大量的甲醇、醛类及有机酸等杂质，具有一定的毒性，禁止食用。如果是食用酒精，那就没问题了。食用酒精顾名思义就是可以食用的。如果少量的医用酒精喷到食物上，影响也不是太大。由于酒精沸点低，可以等酒精挥发完再食用，通常也不需要很长的时间。

倘若食物上喷洒到了较多的医用酒精则不建议继续食用。