因为低密度脂蛋白是血浆脂蛋白的一种类型，它能够运载胆固醇进入外周组织细胞，可以被氧化成为氧化低密度脂蛋白。这种氧化低密度脂蛋白能够运载胆固醇，会堆积，存在于动脉壁上，久了就会容易引起动脉硬化，从而容易导致有冠状动脉的狭窄或者血栓形成，而导致冠心病。也有可能会容易导致脑血管出现脑血栓，或者脑血管动脉粥样硬化，出现有脑卒中的风险。

所以，降低低密度脂蛋白对于降低胆固醇是首要的目标。