胆囊是用来储存肝脏分泌出来的胆汁的，当你短时间内吃那大量的，尤其消化那些油腻的食物之后，可能肝脏短时间内，分泌不出那么多胆汁，跟这个食物进行混合，所以这时候胆囊的作用就来了，它可以把它储存和浓缩的胆汁，迅速地挤到这个胆管里，挤到这个胃里，然后可以让病人吃的食物，充分地消化吸收，所以胆囊就是一个容器。