食物中毒容易发生在夏秋季，特别容易与常见的胃肠炎相混淆，因为我们知道，食物中毒最常见的临床表现，就是恶心呕吐 腹痛 腹泻，这个和我们常说的胃肠炎，是非常相似的，但是食物中毒一般于餐后发病，大多数是一两个小时之后，或者一到两天之内发病，以胃肠道的症状最常见，如果是共同进餐的患者，有相似的表现，那么一定要高度怀疑，是否为食物中毒，而且我们知道，很多食物经常容易引起食物中毒，比如说扁豆没有煮熟，蘑菇 海鲜，一些过期或者变质食品，如果您吃了一些不明来源的食物，或者之前从未吃过这类食物，在此之后，共同出现了一些胃肠道症状，那么一定要小心可能是食物中毒，在这种情况下及时就医，可能是最好的选择，因为医生会帮助您判断，是否为中毒，还是简单的胃肠炎症