煎中药的火候怎么把握，这个煎药通识，一般的原则是这样子的，在泡好了药液以后先大火烧沸腾，然后小火煎煮。主要是开锅以后，大家一定要用文火 让它慢炖，要是武火一直持续，时间熬不到水就挥发干了，达不到我们的这种促进药物溶解的这样一个程度。