脑细胞所需的能量全部不能自生，来源于外部，几乎所有的能量合成方式都来源于葡萄糖，所以血液供应非常重要。在缺乏糖供应的时候，脑组织也能够利用酮体提供一定的能量，但是因为酮体的生成需要时间，不能够抵抗急性低血糖的有效保护，所以在临床上出现低血糖是对脑组织非常损害的。中枢神经系统每小时需要的葡糖糖6克左右，而在低血糖的时候可以导致ATP产生不足，出现低血糖导致的脑功能损害非常严重。