大肠的作用主要就是形成粪便，有少量的吸收功能，主要是吸收一些水分、维生素但主要是形成粪便的功能。进入大肠的粪便比较稀，吸收水分之后，到直肠会形成一个比较干的粪便。小肠是最重要的消化和吸收的器官，人体几乎所有的营养都会通过小肠来吸收。