食物过敏是这样的，因为食物的种类实在太多，所以我们多种食物但最常见的过敏原，只有那么几大类就是我刚才说过的包括肉、鸡蛋、牛奶类的，包括甲壳类的东西、鱼、虾包括坚果、小麦、花生、大豆等，90%的食物过敏都是在这里边，但是过敏来说，小孩的过敏反应会相对比大人更多见一些。所以尤其是小婴儿因为整个免疫系统不太健全，可能会发生过敏反应，但随着年龄增加会慢慢地减弱，那如果真的我明确是这个东西过敏，尤其是小孩的时候。第一个我明确过敏原之后，因为所有的过敏的第一条叫避免接触过敏原，要尽量自己来做东西。第二个要看食物的包装袋，会告诉你食物的组分，而且很多都在写得很好，像国外学习这个食物可能含如含有小麦、鸡蛋、牛奶过敏原请注意都会做这些标识了。第三个就是食物过敏实在是因人而异，我见过一个比较特殊的病人，我们查化验什么都没事，这个人说吃公鸡肉过敏母鸡肉不过敏特别神奇。所以他还能分出来这鸡是公鸡母鸡，确实有这样很奇怪的病人这种只能叫避免接触。