酒精杀菌消毒能力的强弱，主要取决于其浓度，过高或过低都不行，效果最好的是75%。

经过测定，使用75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不形成阻挡酒精杀灭因子穿透的保护包膜。因而，就能使酒精杀灭因子继续向菌群内部渗透，起到杀灭的作用，75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白质未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，达到杀灭的浓度、剂量，使细菌所有蛋白脱水、变形凝固，也就能彻底将外、中、里层的全部细菌杀灭，达到彻底消毒的目的、效果。