实际上我们要想吃得健康，最基础的原则就是平衡膳食。所谓的平衡膳食就是说身体所需要的各种营养素，能够通过食物来供给，营养素的种类、数量之间的比例都能保证我的需要，不过多又能够很好维持营养状况，其实要达到平衡膳食非常容易，只要记住每顿饭里边，一定要包括三大类的食物：粮谷类，蛋白质类，蔬菜水果，粗细搭配多样化。