术后寒战是指手术后出现不能自主的肌肉收缩抽动，其具体原因尚不清楚，局麻药、吸入性麻醉气体、长时间手术、术中大量输血输液及术野暴露等都会使寒战的发生率增高。保暖、吸氧都能使寒战得到缓解，必要时医生会给予一定的药物治疗。手术后寒战这种现象临床较为常见，尤其是冬春季节，气候越寒冷，寒战反应发生率越高。手术后寒战反应的发生多由于手术中体表暴露、皮肤消毒等引起散热过多、术中失血、大量输液输血、手术时的紧张心理，使周围血管痉挛收缩，影响回心血量和微循环；麻醉药物进入机体后，体表血管扩张，散热增加，麻醉药毒性反应致体温下降等原因引起。也有人认为麻醉苏醒过程中由于麻醉药的残余作用使大脑体温调节中枢功能紊乱，导致寒战发生。

在手术中，医务人员会通过吸氧，调整手术间温度湿度，减少机体散热，输入预热液体，使用保暖设备，给具有抗寒战作用的药物等方法来预防。