用藏红花泡水喝是人们用来养生保健的一种方式，藏红花用途广泛，是极为珍贵的药材。藏红花的价格一般是每克50到100元左右，国内生产的价格相对便宜，一般是50元左右每克。伊朗产的品质较高，但是价格也相对较高，每克在100元左右。藏红花的主要功效有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神，美容养颜，调节肝肾功能，预防心脑血管疾病，治疗女性月经不调，痛经，闭经以及产后瘀血、腹痛等。