金灯果的功效与作用
张晓伟副主任医师营养科
河北省人民医院
三甲
- 功效与作用
- 注意事项
- 食用方法
延缓衰老、补肝明目
金灯果学名毛酸浆,是一种浆果,成熟后富含营养,滋味鲜美。金灯果外表被一层薄薄的枯叶包住,枯叶缝隙里可以看见金黄的果实,多生于草地或田边路旁,果可食。金灯果具有延缓衰老、补肝明目、促进骨骼发育的功效。
1、延缓衰老:金灯果中含硒量较高,是一种抗氧化剂,能够保护身体不受自由基的伤害,延缓皮肤的衰老。
2、补肝明目:金灯果中含有的β-胡萝卜素比较高,在人体肝脏及小肠内通过酶的作用能够转化为维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,同时还有益肝脏,因此有补肝明目的功效。
3、促进骨骼发育:金灯果中的钙含量比较高,能够满足人体骨骼、牙齿对于钙的需求,有助于促进骨骼和牙齿发育。
1、延缓衰老:金灯果中含硒量较高,是一种抗氧化剂,能够保护身体不受自由基的伤害,延缓皮肤的衰老。
2、补肝明目:金灯果中含有的β-胡萝卜素比较高,在人体肝脏及小肠内通过酶的作用能够转化为维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,同时还有益肝脏,因此有补肝明目的功效。
3、促进骨骼发育:金灯果中的钙含量比较高,能够满足人体骨骼、牙齿对于钙的需求,有助于促进骨骼和牙齿发育。
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