黄菊花茶一般是以黄菊花、冰糖为主要材料制作而成的茶品。黄菊花是菊目菊科多年生草本植物的一个属，且黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，具有清热解毒、养肝明目的功效。
1、清热解毒：黄菊花茶具有清热解毒的功效，常用于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。
2、养肝明目：黄菊花茶具有养肝明目的功效，适用于肝火上炎、头晕目眩、视物模糊等症。